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伊娜中秋封面祝賀  

1a 中秋!烤肉!1a 

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大~草~蝦~

 

 

1a 伊娜最主要是賣海鮮,所以

烤肉當然是海鮮大餐啦哇哈哈

 

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白蝦、紐澳良雞翅、香腸世家、魚片、草蝦…都是在網拍上看得到的產品拉哈哈

 

其實香腸世家也是第一次吃!趁烤肉來試試看!!

 

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逼逼波波的飛魚卵香腸! 太滿足的口感與味覺了!

也太好吃了吧!!!

 

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墨魚香腸!吃起來有黑胡椒的感覺!好香喔!!!

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櫻花蝦芥茉!櫻花香好香!芥茉後勁十足!都搭配得好好喔!!

 

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其實有兩爐

 

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一呼~還有扇貝加上紐澳良雞翅呢

 

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白蝦可是準備了兩公斤喔!

每隻都肥肥的喔!!

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還有準備童心未泯的愛心棉花糖 

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還以為是筊白筍~竟然是小玉米!好~好~吃~~~(連虛虛都可以吃!健康!)

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頂級圓鱈也上場!

 

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一秒分屍

 

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超!好!吃!!!!

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這根本是…入口即化阿!

 

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聽說一瓶要兩千的紅酒(?)

 

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蝦蝦幾乎都超好去殼!美味又方便!

 

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啤酒蝦!! 

 

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海草蝦真是龐然大物 

 

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右邊是烤的,較白是啤酒蝦

也太鮮脆!香甜!太!好!吃!!!

殼剝好真是一口一口接不完!!!好好吃啦!!

每個人吃完都說讚,小朋友也吵著說還要啤酒蝦!! 

 還有人說這是藍鑽蝦吧!!怎麼可能是白蝦滋味?

2KG就這樣全煮完了!! 

大家這麼捧場我最愛的蝦子,真是太開心了~!!

 

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海草蝦!!!!!

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把沙管撥掉!美味上桌!!

 

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吃起來根本是龍蝦阿!!!!!!!!!

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蝦膏太好吃了

因為是野生深海的~直接吃吧!!

但記得要拿掉沙筋唷!!(在背部) 

 

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 沒在加工洗過的烤生蠔不能少啦

 

 

接下來要教學

秋刀魚除刺方法

(血淋淋,請要有心理準備)

 

1.首先準備伊跟大吸管跟一尾去頭秋刀魚

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2.找好魚的脊椎,將吸管尖頭對準刺入

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3.使勁將吸管穿進去,刺穿到尾巴的位置

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4.完美除刺達成!(肚子那邊還是會有些小小刺留著喔)

魚刺都被收成圓筒狀,是不是有趣又實用呢!

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烤的金黃香脆的秋刀魚

 

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剖開來~乾淨方便!!!YA!

 

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可愛好吃的棉花糖~

 

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烤到有點膨脹

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外有點微脆,裡頭超級綿密~好~好~吃~~

 

 

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吃蝦吃到欲罷不能!!!

 

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太奢侈了!!!!就連海膽也來烤!!!!!!

 

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這滋味真的是 太~鮮~甜~了~

 用軟散後在打顆蛋下去!!~~

吃一次就愛上!不敢吃生的朋友可以這樣做~~

 

超級滿足的烤肉日

祝大家中秋節快樂

 1a  

 

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