中秋!烤肉!
大~草~蝦~
伊娜最主要是賣海鮮,所以
烤肉當然是海鮮大餐啦哇哈哈
白蝦、紐澳良雞翅、香腸世家、魚片、草蝦…都是在網拍上看得到的產品拉哈哈
其實香腸世家也是第一次吃!趁烤肉來試試看!!
逼逼波波的飛魚卵香腸! 太滿足的口感與味覺了!
也太好吃了吧!!!
墨魚香腸!吃起來有黑胡椒的感覺!好香喔!!!
櫻花蝦芥茉!櫻花香好香!芥茉後勁十足!都搭配得好好喔!!
其實有兩爐
一呼~還有扇貝加上紐澳良雞翅呢
白蝦可是準備了兩公斤喔!
每隻都肥肥的喔!!
還有準備童心未泯的愛心棉花糖
還以為是筊白筍~竟然是小玉米!好~好~吃~~~(連虛虛都可以吃!健康!)
頂級圓鱈也上場!
一秒分屍
超!好!吃!!!!
這根本是…入口即化阿!
聽說一瓶要兩千的紅酒(?)
蝦蝦幾乎都超好去殼!美味又方便!
啤酒蝦!!
海草蝦真是龐然大物
右邊是烤的,較白是啤酒蝦
也太鮮脆!香甜!太!好!吃!!!
殼剝好真是一口一口接不完!!!好好吃啦!!
每個人吃完都說讚,小朋友也吵著說還要啤酒蝦!!
還有人說這是藍鑽蝦吧!!怎麼可能是白蝦滋味?
2KG就這樣全煮完了!!
大家這麼捧場我最愛的蝦子,真是太開心了~!!
海草蝦!!!!!
把沙管撥掉!美味上桌!!
吃起來根本是龍蝦阿!!!!!!!!!
蝦膏太好吃了
因為是野生深海的~直接吃吧!!
但記得要拿掉沙筋唷!!(在背部)
沒在加工洗過的烤生蠔不能少啦
接下來要教學
秋刀魚除刺方法
(血淋淋,請要有心理準備)
1.首先準備伊跟大吸管跟一尾去頭秋刀魚
2.找好魚的脊椎,將吸管尖頭對準刺入
3.使勁將吸管穿進去,刺穿到尾巴的位置
4.完美除刺達成!(肚子那邊還是會有些小小刺留著喔)
魚刺都被收成圓筒狀,是不是有趣又實用呢!
烤的金黃香脆的秋刀魚
剖開來~乾淨方便!!!YA!
可愛好吃的棉花糖~
烤到有點膨脹
外有點微脆,裡頭超級綿密~好~好~吃~~
吃蝦吃到欲罷不能!!!
太奢侈了!!!!就連海膽也來烤!!!!!!
這滋味真的是 太~鮮~甜~了~
用軟散後在打顆蛋下去!!~~
吃一次就愛上!不敢吃生的朋友可以這樣做~~
超級滿足的烤肉日
祝大家中秋節快樂
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